立春将至在春季的“第一个节气”养生这个食补方子快收藏！

央视网消息：2月3日我们将迎来立春节气。立春拉开了春天的序幕，此时春阳升动，万物复苏。顺时养生是中医养生的一大原则。那么，如何在春季的第一个节气通过适当的养生方式，为全年的健康打下坚实的基础呢？来看专家带来的几个食补的方子。

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北京中医药大学东直门医院治未病中心主任于国泳：立春时节，我给大家推荐一款养生的药膳——枸杞糯米排骨粥。那么我们来看制作这款粥的材料，排骨3—4块，糯米100克，枸杞15克，葱、姜和盐少许。我们把排骨洗净切成小块儿，糯米泡好备用，生姜洗净切成丝儿，小葱切成葱花备用。那么接下来把洗好的排骨、泡好的糯米、切好的姜丝，以及枸杞同时下锅，加入1000—1500毫升水，小火慢慢炖，炖上一个小时左右，直至米烂粥稠，最后在上面再撒上小葱花，撒上少许的盐，搅拌均匀即可食用。

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这款粥是有增强免疫力，滋补肝肾、调补气血和明目的功效，那么这款粥其实是适合的人群是非常的广，那么尤其适合于身体比较虚弱，老年人、孕妇以及用脑比较多的学生，那么这款粥非常好，但是糖尿病的患者也要特别的注意，也要适量来食用。

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来源：央视网

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