好品山东｜好当家：触角延伸，产业链完备

好当家地处黄海与东海养殖区域，营养盐类丰富，海水理化因子稳定，水质肥沃，水温、流速、盐度适中，具有发展名优海珍品得天独厚的自然条件。

来到好当家厂区可以看到，从人工育苗、围堰养殖开创有机海参全产业链，采用育苗、放养、捕捞、检测、加工到销售的全产业链运作模式，好当家形成了全程监控可追溯机制。好当家拥有 5 万亩的围堰精养殖海域，海参育苗车间。

在不断壮大产业规模的同时，好当家还不断研发推出海参口服液、软胶囊、粉剂颗粒等系列产品，并把发展的触角延伸到海参化妆品领域，用创新换效益，通过精深加工，把小海参做成大产业。

目前，好当家经营主要业务为海水养殖、食品加工、远洋捕捞、医药保健四大产业，主要养殖产品包括海参、海蜇、海带、中国对虾、紫菜、贝类等；加工业主要产品为速冻调理食品、水产品、盐渍水产品、即食鲜海参、淡干海参、海参原浆、刺参软胶囊、海参口服液、海参咖啡等。一系列高技术含量、高附加值的功能性海洋食品、海洋保健品和医药品等。

近年来，好当家不断增强技术研发投资力度，海洋生命科学院、水产研究所、食品检测中心等贯穿企业主导产业的科研体系已逐步构建成型，更是与中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学、山东省科学院生物研究所等科研院所保持着良好的长期协作关系。

通过科技创新与长期养殖经验相结合，好当家形成了苗种培育、苗种杂交与改良、底播、立体、混养、不投饵技术等产学研结合的生态型养殖模式。