夏日到，送您超美味的一款甜品，嫩滑爽口，夏日里的小清新

白桃薄荷塔

昨天整理移动硬盘时，才发现夏季做的这款甜品一直没发布，也是够能拖的了，口感小清新的一款水果塔——白桃薄荷塔我这个严重拖延症患者没得治了。这款白桃薄荷塔口感超丰富，用白桃和朗姆酒做的水果冻，嫩滑爽口，经过熬煮的薄荷叶也是格外的清香，还有口感柔软爽滑的卡仕达酱，酥脆的塔皮，组合在一起绝对是超美味的一款甜品。

需要材料-

低筋面粉120g

糖粉30g

软化黄油50g

蛋黄20g

香草精3滴

蛋黄2个

细砂糖50g

牛奶150g

低筋面粉15g

脆桃子3个

水250ml

细砂糖40g

朗姆酒30ml

薄荷叶5g

吉利丁片5g

柠檬汁30ml

步骤-

法式甜塔皮食材备好。