德国的葡萄酒酒标

2022-5-16 08:46| 发布者: admin| 查看: 366| 评论: 0

所有的PDO葡萄酒都必须仅源自一个产区,并且产区的名称必须出现在酒标上。对于高级优质葡萄酒,还必须在酒标上标明pradikat的等级。酒标上普遍用品种标注,而且还可以包含以下三方面的信息:

甜度——可以将干型葡萄酒标注为trocken。将近乎干型或半干型标注为halbtrocken。

葡萄园的地理位置——通常会在德国的葡萄酒酒标上注明,村庄的名称写在前面,接下来的葡萄园的名称。

质量标识——“pradikat”的各个等级已经能够很好地说明葡萄酒的风格,等级由独立的德国顶尖酒庄联盟(Verband Deutscher Pradikatsweinguter,缩写为VDP)解决。联盟成员将他们的葡萄园进行分级。

分级信息通常仅见于会员酒庄用最优异葡萄园的葡萄酿造的干型高级葡萄酒的酒标上。这类干型葡萄酒被称为“顶级葡萄园干葡萄酒”(Grosses Gewachs)因此用缩写字母GG表示,并且将一串葡萄图案印在瓶颈上。VDP允许使用的品种因产区而异。必须注意的是,Grosses Gewachs是VDP的商标,并非德国葡萄酒法规的一部分。尽管如此,这类葡萄酒被认为是德国酿造的最好的干型葡萄酒。

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