admin 发表于 2022-5-13 15:53:53

有哪些小众又便宜的家乡味道,值得疯狂打call?

说起美食,常年在外打拼奔波的游子们难免会有思乡情深的感觉,“独在异乡为异客每逢佳节倍思亲”有时候难免会想起家乡的味道,可是,由于风俗和习惯的不同,让我们吃外地的食物时,总是感觉缺点什么,好像吃起来不是特别的适合自己的口味呢?
有一种味道总是念念不忘,它是记忆中的家乡味。食物承载思乡之情, 最是难解“道地家乡味” 。对于漂泊异乡的游子来说,家乡的味道不可避免地成为每个人心底最柔软的部分。家乡的味道从小处说其实也是家庭的味道,是母亲的饭菜、父亲的唠叨,是兄弟姐妹的相互关心和支持。
不过随着技术物流等发展,千里之外的我们也能尝到家乡的味道了。以下几款小众又便宜的家乡味道,你尝过吗?


圃美多-辣白菜
辣白菜是朝鲜族世代相传的佐餐食品,在朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐。腌制好的辣白菜直接食用,以其辣,脆、酸、甜的特点,吃起来清脆爽口,非常下饭。

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潮盛-橄榄菜
橄榄菜是一种闻名遐迩的潮汕杂咸小菜,不仅海内外的潮汕人喜欢,很多外地人吃后也都赞不绝口。不但如此,乌橄榄菜还与菜脯和咸菜一样也是一种重要的炒菜原料,用它来炒饭或蒸肉,能产生一种难以形容的油香美味。

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皮老铺-肉皮胶原蛋白冻
肉皮冻是北方人民喜爱的一种食品,更是童年过年时节餐桌上的必备菜品。皮老铺家的肉皮胶原蛋白冻,口感Q弹滑爽,一口咬下,口腔瞬间感受到的软滑和牙齿发力后的爽脆,让人上瘾。同时酱料的热烈与肉皮冻的清新,在口感上形成巨大反差,相互对抗的同时也相互交融,带来了丰富的味觉层次。这款肉皮冻不添加明胶等,热量和脂肪含量都很低,是一款比较健康的家乡美食了。

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鱼泉-榨菜
重庆特产,鱼泉榨菜, 种口味组合。榨菜质地鲜嫩,鲜香脆嫩 ,咸淡适中,不含防腐剂,开袋即食 。无论是配粥、面条还是馒头,都极为爽口。

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龙泽吃鸡酱
龙泽品牌是从明万历年间传承而来的,酱制工艺真的很独到。他们的酱菜有个特点,就是不是那种浓烈的感觉,而是把醇香的口感慢慢渗入到你的味蕾中去。吃鸡酱就是这样,鸡肉确实很大块,肉味很浓,也很香脆,整个酱呈现褐红色,拌饭拌面,甚至炒菜放点,都非常不错。

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南国黄灯笼
这款辣椒酱用的是海南特产黄灯笼辣椒,这辣椒实在是太辣辣辣了,喜欢吃辣的小伙们可以选择这款辣椒酱进行味蕾挑战。黄黄的辣酱,爽辣的清香,里面加了蒜,蒜香味很浓厚,辣香和蒜香重合在一起,味道确实不同凡响,吃过之后,舌头像被针刺了似的,很爆爽。

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在互联网的不断发展中,让我们足不出户,只需要一根网线,就可以享受到家乡的味道,在异地如果食物的口味不太对口时,那我们只需要加点酱料就可以让我们吃到了符合的口味,同时也可以吃到津津有味的美食,这样可使我们想起童年的回忆,再加上一点点小浪漫,这样就会让我们的生活变得更加丰富多彩。
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