来自生产一线的报告｜如新：一颗胶囊背后的创新突围
编者按创新是引领发展的第一动力，也是实现高质量发展的必由路径。当前的直销行业，正面临消费者变化、监管挑战等难题，亟待寻找创新发展的“新动能”。
为促进直销行业规范健康有序发展，由南方日报、广东省市场监督管理局、广东省商务厅、广东省直销企业协会联合组成的“创新观察团”，近日奔赴广东、浙江、上海等地，先后走进了如新、玫琳凯、康宝莱等企业开展调研，深入了解企业生产和产品研发情况，并就企业未来发展话题对话公司总裁。即日起，南方日报、南方+推出“来自生产一线的报告”，敬请垂注！
全自动的三维运动混合机和胶囊填充机，每颗胶囊、每瓶成品都需要经过金属探测和确认……在如新华茂保健品生产车间，可以看到全透明化的生产流程，生产线上的标准化是保证产品生产安全第一道防线，而在如新抗衰老科研中心，精度达到万亿分之一质谱仪检测正在24小时不停运作。
2009年，伴随着如新抗衰老研究方向以及2010年ageLOC抗老概念的提出，如新的科研重点正式进入抗衰老时代。在中草药、抗氧化和基因表达科技三大领域，如新都有创新产品亮相，千万件胶囊类保健食品从华茂保健品生产车间不断来到消费者桌前。
6S品质管理保证产品质量
位于湖州的华茂保健品生产基地于2005年投产，年产胶囊类保健食品4000万件，果蔬汁饮料85万瓶和固体饮料30吨。如沛牌系列产品胶囊、灵芝胶囊、银杏螺旋藻胶囊等如新旗下产品就产自这一基地。
在1998年并购华茂公司后，如新集团将旗下研发力量，逐渐整合成以美国犹他州普罗沃市和中国上海为中心的两大抗衰老科研中心。这两大中心并行合作、密切配合，为 NU SKIN 如新在中草药、抗氧化和基因表达科技三大产品线布局中提供了强大的研发支撑。
据如新营养补充品研究及开发总监任一萍博士介绍，生产基地始终秉承6S（即选题、来源、规格、标准化、安全和实证）品质措施，从源头开始关注产品质量和产品安全，并拥有各类大型分析仪器和设备。
在进入生产基地前，南方日报创新观察团一行先进行了消毒和换装。工厂里有条长走廊，能透过大块透亮的玻璃窗看见不同的生产环节，在这里每一个环节都有标准化的生产流程。记者看到工作人员正对每一颗小小的胶囊进行检查，据介绍，这里每粒胶囊装量的范围要求，都严于药品胶囊剂标准，会根据物料批次配方，选择不同的生产模具进行生产。
在1998年并购华茂公司后，为如新带来基于中草药的营养补充剂产品、以制药思维进行产品研发以及一些比较先进的生物学理念，并为如新中草药产品线布局提供了研发支持。
研发过程“烧脑”又“烧钱”
“这台机器能帮助我们的科研人员管控原料及成品中可能存在的重金属元素，同时各种矿物质元素的含量也可被准确测定，1个样品（预处理后）大约1分钟即可检测完成。”记者在如新上海总部的抗衰老科研中心看到，精度达到万亿分之一的电感耦合等离子质谱仪，发现1克样品中的万亿分之一克的痕量金属，检测精度在某些基质中可达10-9～10-11，有人形容难度相当于在在一万个标准足球场的区域里找到一根针。
“我们的研发人员三分之二是药学或生命科学的博士和研究生。”如新科研中心化学部总监齐莹介绍，在衰老科研中心的实验室里，用于研发的精密分析仪器设备基本都是采购自欧美的业界尖端仪器，大中华创新总部园区实验室在历年的发展中，不断投资和更新换代仪器设备，比如用于检测和监控天然的植物来源、中草药中的多种成分及营养素成分的高压液相色谱仪、液质联用仪、气质联用仪等精密仪器，每年这些仪器仅维护费用就在数十万元以上，还不包括每天仪器运作上所投入的人力物力。
齐莹是如新科研部门的一位“老兵”，参与了诸如g3、如沛胶囊、R²、升源固体饮料等产品的研发。在齐莹眼中，如新产品的研发和生产是“烧脑”又“烧钱”的过程。为了配合研发部门找到最好的花青素原料，齐莹所在的化学部门前后陆续找了不同产地的不同供应商，累计做了多达200多个批次的筛选。
“我们的花青素研究，前后进行了200多次的不同来源及批次的成分研究和分析，在找寻和建立原料的标准上就花了2年多，在近5年时间里从原料，到工艺、产品的质量，稳定性反复实验、到产品生产上市。”齐莹说，如新这款产品从立项研发到上市用了近5年时间。
■对话
如新中国总裁郑重：创新产品理念提供抗衰老解决方案
记者：在产品研发上，如新是如何保持创新的？有哪些走在前沿的研究？
郑重：对公司来说，创新是存在于我们的血液里。这也是如新6S模型的起点——根据市场需求、科学研究和临床信息、功能定位来确定研究选题，并始终致力于把最前沿的科技引入到产品研发当中。
ageLOC科技就是一项创新性的科研突破，由 NU SKIN如新与来自全球的优秀科学家合作，投入巨额资金，多年专注抗老化和遗传学领域的研究，为市场提供了前瞻性的科研配方及优异的抗衰老产品。通过基因表达层面的研究，更清楚认识老化过程，从基因表达层面找到延缓衰老的解决方法。
同一时间，基于互联网环境下智能化、个性化和定制化的护肤趋势，如新开创了ageLOC美容仪器“黄金生态圈”的创新产品理念，为消费者提供更系统化的抗衰老美肤解决方案，引领“基因表达科技+智能科技+私人定制”的抗衰老美容仪器时代。
今年9月，我们上市的护发新品Nutriol系列，还将科技应用于美发领域，不仅能保护头皮健康，还可以缓解发丝脆弱的情况，抢占千禧一代护发市场新机。
记者：未来如新在中国市场将如何布局？
郑重：中国是如新规模最大、增长最快的市场。我们历来看好在中国市场拥有极大的潜力与竞争力，也对如新中国市场的健康发展充满信心。因此我们不断加大在华投资力度。
早在2018年10月27日，如新中国区二期项目正式签约。作为上海市奉贤区大力支持的重点工程，项目初期投资约4亿元人民币，该项目落地上海奉贤开发区，占地面积约61亩。目前项目已动工，作为如新集团新的产品研发和生产基地，建成投产后，将进一步扩大产能。这个项目也是继2014年大中华创新总部园区后，如新集团最大的海外投资项目。在不断变化的市场形势中，如新将搭乘上经济高速发展的中国“列车”，以实现在华可持续稳健发展为方针，挖掘美丽健康产业更大势能,为中国市场做出更多积极贡献。
■来自生产一线的数据
●华茂保健品生产基地可以年产胶囊类保健食品4000万件，果蔬汁饮料85万瓶和固体饮料30吨
●为找到最好的花青素原料累计做了多达200多个批次的筛选
●如新的一款新的保健食品从研发到上市，至少需要4-5年时间
●研发人员三分之二是药学或生命科学的博士和研究生
【采写】彭颖 王俊涛
【策划】陈韩晖 卢轶
【统筹】赵兵辉
【出品】南方产业智库
【作者】 彭颖；王俊涛
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 南方号~自营号~日报专刊自营号~南方产业智库
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