蔬菜可以这样吃！不炒不炖蒸蒸就上桌，蘸料吃真香啊！不懂吃可惜
蔬菜可以这样吃！不炒不炖蒸蒸就上桌，补充维C营养极高，不懂吃可惜北方的冬天，室外寒冷而萧条，一眼望去是苍凉。没来过北方，你都想象不到北方的野外是一种怎样的别样美。我家是地道的北方人，从小对于严寒都没有那么怕，虽说数九寒天是极冷的，但是下雪天就是我们最愉快的时候。当在清晨起床看着满地厚厚的雪，扫雪就成了最愉快的事，累得大汗淋漓也超爽。
https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/b035a1dcee454b7ca1e90f6027d75013~tplv-tt-large.image?x-expires=2007464512&x-signature=XA6VC69jCnWsR%2BhI0xcQi8TspZ0%3D
在这样的寒冷季节中，北方除了白菜萝卜，还有土豆，胡萝卜，芹菜等等耐储存的蔬菜。而我们也更需要多吃各种蔬菜来补充体内的各种维生素，我们老家把蔬菜这样做，可饭可菜，十分的好吃，不用炒不用炖，蒸一蒸就上桌，蘸料吃太香了。今天，我就用胡萝卜和芹菜做了它~家乡的美味，没想到得到了老公的喜爱。这样做不管是当作饭还是当作菜都很好吃，关键是做法也特别的简单，看一看就会做，中老年人更要多吃哦。闲话少说，上做法~~
https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/f862835d0b4848bbab5e61a90d87d053~tplv-tt-large.image?x-expires=2007464512&x-signature=VAcsy0YrLOcbHm1bCLCAfkFeelI%3D
所用材料：胡萝卜1个，芹菜适量，盐少许，五香粉少许，玉米粉少许。
做法步骤：
https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/d1f6520514864a9f82f696ea4ed97f7d~tplv-tt-large.image?x-expires=2007464512&x-signature=umc2Xp6%2FQMs21oJvGxXysouvBow%3D
第一步：把胡萝卜和芹菜都清洗干净备用。胡萝卜和芹菜都是冬天我们常吃的蔬菜，也很耐储存，价格也不贵，但是它们的营养却十分的丰富。先来唠一唠胡萝卜，胡萝卜有“小人参”的美称，含有丰富的维生素、铁、胡萝卜素等等微量元素，经常吃可以益肝明目、健脾补血等等。而芹菜中不但含有维生素以及各种微量元素，还含有丰富的芹菜素以及膳食纤维，这些物质对于我们健康都非常有益，尤其是血压高的中老年人更要多吃芹菜，通过吃芹菜来降低血压是非常管用的一种方法。这些普通的蔬菜我们在平时的餐桌上也应多多益善，当然它们的做法也是多种多样，自家喜欢就是最棒的。
https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/1e60d81a749a445ca0bfb65a6aa4a451~tplv-tt-large.image?x-expires=2007464512&x-signature=Y36NsZ2WJwYanKzgei%2Bh4zYNh9Y%3D
第二步：把芹菜和胡萝卜全部切成碎末。越碎越好，但不要用料理机打成泥，那样就没有了蔬菜的脆嫩感，口感就会略差。
https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/d3c7e62c9e214ba4a607c1697788b8b9~tplv-tt-large.image?x-expires=2007464512&x-signature=QMXVZ%2FSM9YTLnjSanXBDwiD3mxw%3D
第三步：加入适量的面粉少许盐和五香粉拌匀。面粉一定不要多加，一点点就可以，加多了面粉做出来口感会发硬不好吃哦。
https://p9-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/2096f6d577d049e598157e566c6c6bfc~tplv-tt-large.image?x-expires=2007464512&x-signature=0ZrjXkscD0yBaP1GYnKsaEPzEo0%3D
第四步：再加入适量的玉米面拌匀，玉米面不但营养好，而且做出的蔬菜团子口感也更好，不会发硬不会发粘。
https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/39c7e0a6b1704d2e96a5feac135f40c3~tplv-tt-large.image?x-expires=2007464512&x-signature=qZI0PhqK%2BILItU4s%2BbayAS1w1AU%3D
第五步：充分拌匀之后，揪一块团成圆圆的小团子，个头大小按照自己的喜好来即可。
https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/8e303b971f0e4515965ee9d89b5bc4ed~tplv-tt-large.image?x-expires=2007464512&x-signature=bLaU73Fe8qnNdZvtdYmWpX59GQo%3D
第六步：锅里放入清水，把做好的团子放入笼屉中，盖上盖子大火蒸大约15分钟，熟透关火即成。
https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/6b6ae6aa2ece4f4c8966212cac0d1762~tplv-tt-large.image?x-expires=2007464512&x-signature=pzOjZCFK4yvxmgR6GIKywgG9cj8%3D
第七步：装盘上桌，用生抽，醋，蚝油，香油调一个料汁，蘸着吃特别棒。冬天就该多吃它，比吃鸡鸭鱼肉都好，蒸一蒸就上桌，蘸料吃太香了！
峰儿话语：
感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!
页:
[1]