胡胡胡美丽_ss 发表于 2025-1-2 19:24:33

阳光玫瑰从600暴跌到2块钱,你知道为什么吗?

今天上街买菜的时候,发现曾经几十块一斤的阳光玫瑰葡萄,如今摆摊卖2元一斤,我记得去年秋天买过一次是30元左右的价格,短短一年过去,价格发生了大跳水。



​一、我对这个葡萄的认知
最早接触到这个品种的葡萄,是在16年左右,当时去亲戚家做客,到水果店挑选一些水果,进店后看到阳光玫瑰葡萄青翠欲滴,颗粒又大又均匀,选购了几串,还买了些其他水果,结果结账的时候,接近900元,吓了一跳,是黑店吧,最多4,5斤为什么这么贵,老板看我犹豫,解释了下,这个品种是最新上市的,日本进口水果,100多一斤,口感好,还经常卖断货。
犹豫了片刻,想着是求人办事,还是咬着牙买了。到了亲戚家寒暄片刻,亲戚家小孩看见我带的葡萄,嚷嚷着要吃,亲戚洗了一些,邀请我一块品尝,我想想着1百多的葡萄还真没吃过,拿了一颗,发现这种葡萄肉质很紧实,吃起来很脆甜,还有淡淡的玫瑰花香,心里感慨,这有钱人吃的水果是真好。也许是得益于高档水果的功劳,我自己一人也把事办成了。
当然这种上百元的葡萄,我平时是舍不得买的,后来虽然价格下降了一点,还是要几十元一斤的价格,所以在我的印象中,这是一种很高档的水果。这么好吃的高档水果,为什么沦落为满大街的货品,2块钱一斤买的人都很少,带着好奇,我买了几串带回来品尝,发现确实是不好吃,葡萄软塌塌的,除了齁甜,没有别的味道,跟我印象中的味道相差太大了,怪不得便宜。
二、品种的来自





1.品种来源​
阳光玫瑰葡萄原产于日本冈山县,是日本农业专家下杂交培育出来的品种,在当地也很受欢迎。晴王是日本一家公司注册的阳光玫瑰的商标,只有冈山县种植产出并达标的葡萄才能称作晴王葡萄 。所以有时候也用晴王葡萄和阳光玫瑰用来区分,那个是进口的,那个是国产的。
2.早期发展
2006年阳光玫瑰开始在国内上市,2007—2017年时间,一直默默无闻,全国种植面积才大约800亩,这段时间受欢迎葡萄是巨峰葡萄(也是原产于日本),紫色葡萄,颗粒大,水分足。
为什么十年时间,阳光玫瑰一直默默无闻,大家都没听说过。除了部分水果商直接从日本进口,运费高昂,售价自然也不便宜,基本都是小范围传来。然后国内本土种植得葡萄,因为栽培技术不完善,种出来得葡萄偏向于表皮黄绿色,果肉软,有籽,容易空心,没人买,种植户基本都放弃种植了。​
3.转变
我国农业专家一边学习日本的技术,一边自己摸索,在选苗,种植密度,肥水,花穗,无核,病虫害等方面进行突破。终于2015年第一批改良后的品种上市,个大,味甜,无籽,香味浓,耐运输,一经上市,火爆市场。最贵的时候,高级果曾经达到600一斤,各大超市基本均价大于180元。第一批种植改良后的阳光玫瑰农户,因此挣的盆满钵满,5亩葡萄净利润达到60多万元。
不仅仅是果子挣钱,就连葡萄枝条也能挣钱,把枝条插入土里能长出完整植株。最早一批阳光玫瑰的枝条,达到每公斤2.8元。
曾经是种植户要扔得垃圾,如今成了摇钱树。
三、市场变化,价格暴跌​



本以为是发家致富的好项目,结果短短几年时间,阳光玫瑰的价格就崩盘了。2015刚开始上市达到600一斤,2021年均价就跌倒了30元一斤,到了2023年均价继续跌倒了10元一斤左右,2024年,直接跌倒个位数,我们这里超市卖5元,菜市场等地方卖到10元/3斤,或者有卖2元一斤的。与此同时,有消费者反映,买的葡萄像是开盲盒,虽然价格便宜了,但是味道不好吃了。水果商也表示以前上百元一斤抢着买,现在几块钱一斤都没人买。
为什么短短几年期间,价格暴跌到这种程度。
①种得实在太多了
​2016年大概种植10万亩,到了2020年直接达到了80万亩,2023年种植面积更是超过了120万亩,7年时间翻了12倍。尤其是疫情后,大量的资本涌入阳光玫瑰葡萄市场,而且阳光玫瑰葡萄的亩产也提高了。按照保守的每亩3000斤算,120万亩,总产量达到了36亿斤,人均2.5斤。
量大,供过于求,自然价格就下降了。日本的阳光玫瑰葡萄上市时间一般是7-10月,而国内基本是全年不间断供应,甚至国内的阳光玫瑰葡萄还回流到日本,日本人直接破防,2021年4年,日本通过《种苗法》,禁止个人和其他法人,将注册的日本种子,种苗带出日本,其中就包括阳光玫瑰。
以前的阳光玫瑰葡萄都是个大,皮薄,肉质脆甜,多汁,有香味。而现在,都是皮厚,味道齁甜,或者偏酸,没有一点香味。
②管理混乱​
问题就出在种植管理上,种植户为了早一点上市卖个好价钱都是在葡萄还未完全成熟,甜度不达标得青果阶段,就采摘下来了,后期通过药水催熟。
提前采摘,葡萄就不甜,不香。葡萄价格下跌,果农收入下降,自然在种植管理方面就不会投入更多的成本,葡萄生长环境中缺少管理和营养,自然出品的葡萄品相也不会好。
当初从日本进口的种苗,进过10多年的种植,品种出现退化,新的品种,日本又禁止出口。
③同类产品竞争
现在市场上的葡萄种类太多了,消费者有更多的选择以前阳光玫瑰葡萄上市的时候,都是“王者归来”,那时是“会当凌绝顶,一览众山小”。
当下的葡萄市场上,与阳光玫瑰葡萄竞争的对手也多如牛毛。​首先是,从智利进口的葡萄品种就有好多个。例如智利的秋天脆无籽青提,市场价格大约是20-40元/斤,一直卖得非常火;还有智利进口的无籽青提、黑提、香水无籽葡萄等品种,零售价格大约都在20-30元/斤上下。其次是澳洲红提葡萄,价格也是20多元一斤,也在市场上卖了好久了。跟着阳光玫瑰葡萄差不多上市的国产葡萄,主要有夏黑葡萄、茉莉香葡萄等品种。



种植规模扩大,提前采青,管理混乱,品种退化,竞品增多。
综合上述原因导致阳光玫瑰葡萄的口味就大打折扣,价格自然暴跌,而且在未来很长一段时间,除了一些高品质的特级果能卖上价钱,其他普通品质的葡萄基本不会涨价了。
想不到一颗小小的葡萄,背后隐藏了这么多故事。我想这也是一种很好的学习方式,由一个点展开,不断纵向深挖联想,就会获得一连串的知识。

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